身の回りの自然に思わず目をこらしたくなる
季節のうつろいを表した、旬のレシピ付きカレンダー
約5日ごとの鳥や虫、植物、天候などの様子の変化を短文で表す七十二候(しちじゅうにこう)。四季よりも細やかな季節の変化をご紹介するカレンダーです。
知って愉しむ、四季おりおりの自然の生態
たとえば11/27~12/1の候のことば、「朔風(きたかぜ)葉(このは)を払う」とは、冷たい北風が木々の枯れ葉を散らす様を表したもの。「朔」という字には「北」という意味があります。
そして、この時期の旬の食材は「蓮根」。イラストは、この旬の食材をモチーフに、普段目にすることのない生態も含め、いきいきと描いています。
食べて愉しむ、身体を調える、旬の塩レシピ
普段通りの日常「ケ」の日を、旬の食材を使ったレシピで楽しめるサイトも、カレンダー内にQRコードでご用意しました。
このレシピサイトでは、Coyoriが取り扱う「za you zen 四季を愉しむ雪月風花コース」の四季の塩を使い、簡単なのに旬の食材がぐっと美味しくなる、そんなレシピばかりを厳選しています。
※「za you zen 四季を愉しむ雪月風花コース」にお申し込みの方は、本カレンダーはコースの構成品としてお届けします。
za you zen 四季の塩 詳しくはこちら >
身の回りの自然を通じて、四季の変化に気づいたり、食卓を通じて、四季の変化を味わい、愉しめる。そんなカレンダーが完成しました。毎日の生活に、ぜひ取り入れてみませんか?
四季を愉しみ、国産自然素材を通して肌と身体を調える「Coyori」と、日本の四季を愛で、生きる糧を提供する自然海の塩創り工房「百姓庵」が出逢い、四季を愉しみ身を調える調味料、四季の塩をはじめとしたサービスをお届けする「za you zen」が生まれました。
プレゼントキャンペーン中!
2020/11/1~2021/1/31までに、15,000円(税込)以上をお買い上げの方限定で、本カレンダーを無料でお届けするキャンペーンを実施中です。
さらに、全商品300円OFFとなる、冬の特別クーポンもご用意しました。
※システム上表示価格より数円お安くなる場合がございます。